Prioridades en la apertura de nuevos mercados

El Grupo de Trabajo de Internacionalización de Frutas y Hortalizas, constituido por responsables de los ministerios de Industria, Comercio y Turismo y de Agricultura, Pesca y Alimentación, así como por representantes de las organizaciones sectoriales representativas del sector exportador hortofrutícola, entre ellas FEPEX, sigue trabajando para abrir nuevos mercados y en estos momentos se focaliza en la apertura de los mercados de 17 países para determinadas frutas y hortalizas, entre los que se encuentran Argentina, Brasil, Méjico, Perú, Chile, Estados Unidos, India, Japón, China, Tailandia, Vietnam y Sudáfrica. En total hay más de 35 expedientes abiertos que abarcan a productos como melocotón, ciruela, manzana, pera, fresa, cereza, cítricos, caqui, ajo, cebolla y tomate.

El proceso de apertura del mercado de un país tercero requiere que el sector defina binomios de producto-país con interés comercial prioritario y lo traslade a las administraciones competentes en el marco del Grupo de Frutas y Hortalizas, para que inicien la tramitación formal con el país tercero. En este sentido, por cada país hay varios expedientes abiertos. En el caso de Canadá, se está trabajando en los protocolos de tomate, fresas y cerezas; en el caso de Estados Unidos se trabaja con cereza, fruta de hueso y peras y manzanas. En el caso de China, al igual que ocurre en otros países asiáticos como Japón, Tailandia o Vietnam, existe un gran interés por parte del sector español, sin embargo, sus administraciones no han admitido hasta ahora la tramitación de varios protocolos simultáneamente.

En 2018 la exportación a los países que exigen protocolos fitosanitarios en el continente americano ascendió a 204.763 toneladas en comparación con 2013 (+47%), y a Asia 170.051 toneladas. En el caso de África, la exportación ascendió a 130.034 toneladas. A pesar del crecimiento observado, el volumen de exportación a este grupo de países no llega a representar el 3% del volumen de exportación de frutas y hortalizas frescas, siendo los protocolos fitosanitarios la principal barrera de acceso a estos mercados, por lo que FEPEX plantea que la Unión Europea exija en su política comercial la tramitación de múltiples protocolos de manera simultánea, incluyendo plazos y los costes de negociación de los protocolos fitosanitarios.

(Fuente: Fepex)

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El DOE publica las bases provisionales de la concentración parcelaria ‘Dehesa de Guareña’

El Diario Oficial de Extremadura (DOE) ha publicado el anuncio por el que se someten a información pública las bases provisionales de la concentración parcelaria de las ‘Arenas o Dehesa de Guareña’, en el término municipal de Guareña.

De acuerdo con lo dispuesto en el artículo 149.1 de la Ley 6/2015, de 24 de marzo, Agraria de Extremadura, las bases provisionales se someterán a información pública mediante su publicación, estando expuesta la documentación en el tablón de anuncios del Ayuntamiento de Guareña y en la página web del mismo, para conocimiento, consulta y consiguiente formulación de alegaciones u observaciones por las personas afectadas, desde el 19 de agosto hasta el 18 de septiembre de 2019, ambos inclusive.

Durante el plazo señalado, todas aquellas personas a quienes afecte la concentración podrán formular las observaciones escritas que estimen convenientes sobre clasificación, superficie, propiedad, otros derechos, etc.

Se advierte especialmente a las personas titulares de usufructos, hipotecas, arrendamientos, o cualquier otro derecho sobre las parcelas, que deben asimismo, dentro del plazo señalado, comprobar si sus derechos han sido reconocidos en el impreso del propietario sobre cuyas parcelas recaigan los citados derechos.

Se emplaza a todos los propietarios y propietarias y especialmente a las personas que tengan su derecho inscrito en el Registro de la Propiedad o a las que traigan causa de los mismos para que, si apreciaren contradicciones entre el contenido de los asientos del Registro que les afecten y la atribución de propiedad u otros derechos provisionalmente realizada como consecuencia de la investigación, puedan formular oposición aportando certificación registral de los asientos contradictorios y, en su caso, los documentos que acrediten al contradictor como causahabiente de los titulares inscritos, apercibiéndoles de que si no lo hicieren se declarará el dominio de las parcelas y sus gravámenes o situaciones jurídicas en la forma que se publica, al efecto de su inscripción en el Registro de la Propiedad.

Las alegaciones u observaciones que puedan formularse a las bases provisionales se dirigirán al Servicio de Regadíos y Coordinación de Desarrollo Rural de la Secretaría General de Población y Desarrollo Rural de la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio.

(Fuente: Junta de Extremadura)

El MAPA prevé una ligera reducción de la producción de manzana en España

En el conjunto de la Unión europea se prevé, una caída de la producción de manzana del 20%, situándose en 10.556.000 toneladas, imputable en gran medida a la fuerte reducción prevista en Polonia con un 44% según los datos dados a conocer en Prognosfruit.
Para España y según los últimos datos del MAPA se espera una producción prácticamente igual a la campaña pasada con 504.630 toneladas, estimación inferior a la dada a conocer en la conferencia mencionada, que prevé también una reducción en Italia del 3%. La producción estimada para el conjunto de la UE se sitúa en 10.556.000 toneladas, un 20% inferior a la de 2018.

En España la producción por comunidades autónomas, según los últimos avances del MAPA a mayo de 2019, en 262.000 tn en Cataluña, primera región productora, seguida de Aragón con 85.760 tn, Galicia con 60.000 y Castilla-León con 46.984 tn.

El consumo de manzana en los hogares españoles ha repuntado en el primer trimestre de este año, ascendiendo a 128.000 toneladas, con un crecimiento del  5,2% en volumen y un valor de 183 millones de euros, +3,7%. También crece ligeramente el consumo per cápita, situándose en 9,59 kilos/persona/año.

En 2018 el consumo en los hogares ascendió a 538.000 tn, un volumen ligeramente inferior a la producción nacional. Las importaciones de manzana ascendieron a 167.000 toneladas, mientras que las exportaciones totalizaron 112.000 tn.

(Fuente: Fepex)

Crece el consumo de frutas y hortalizas en el primer trimestre de 2019

El consumo de frutas y hortalizas en los hogares creció un 2,1% en volumen y un 6,6% en valor en el primer trimestre de este año, según los últimos datos publicados por el MAPA. El consumo de hortalizas creció un 2,6% en volumen, ascendiendo 648.000 toneladas +2.6% y 1.222 millones de euros +7.5%. El de frutas crece un 2,7% en volumen, ascendiendo a 962.000 toneladas y 1.496 millones de euros +4.3%.

En hortalizas el consumo es positivo en la generalidad de los productos, destacando el fuerte crecimiento de las coles, con 41.000 toneladas +110%, que es imputable principalmente al brócoli. En frutas destaca el crecimiento de la fresa con 62.000 toneladas +27.9% y de la manzana con 128.000 toneladas +5.2%,  mientras retrocede el consumo de naranjas -2.9% y de peras -3.9%.

(Fuente: Fepex)

La Junta promueve la utilización del compost procedente de residuos como abono

La Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio, en colaboración con el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), ha desarrollado un informe para incluir como acción medioambiental de las Organizaciones de Productores de Frutas y Hortaliza (OPFH) el abono en verde con compost procedente de los alperujos, restos de poda y otros residuos vegetales que produce nuestra región.

El objetivo es incrementar la materia orgánica de los suelos utilizando el compost como abono, siendo además una acción medioambiental que puede ser incluida en los programas operativos de las OPFH.

Con esta acción basada en la economía circular se incrementará la calidad de los suelos, aprovechando los residuos de los productos agrícolas ya que el abonado con compost de origen vegetal durante el tiempo que dure el programa operativo (mínimo 3 años) podrá recuperar el nivel de materia orgánica hasta un objetivo del 2 por ciento.

(Fuente: Junta de Extremadura)

Nuevos avances tecnológicos en la base de datos geográfica clave para el control de las ayudas de la PAC

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, a través del Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA) ha publicado el informe de actividades y procedimientos de mantenimiento del Sistema de Información Geográfica de Identificación de Parcelas Agrícolas (SIGPAC) durante el año 2018, donde se explica la importancia de esta base de datos geográfica, base de referencia para la identificación de las parcelas agrícolas en el marco de la Política Agraria Común (PAC). El Ministerio coordina la actualización del sistema.

 En el informe también se recogen, de manera pormenorizada, todas las actualizaciones anuales que se hacen en la misma, de cara a facilitar a los cerca de 700.000 productores solicitantes de las ayudas de la PAC en la campaña 2019, la cumplimentación de la Solicitud Única.

El SIGPAC es el instrumento fundamental del Sistema Integrado de Gestión y Control (SIGC) de las ayudas por superficie de la PAC, siendo la única base de referencia para la identificación de las parcelas agrícolas en el marco de la PAC al permitir la localización geográfica inequívoca de las superficies, su delimitación geográfica y cuantificar la superficie admisible para pagos de cada parcela.

De esta forma, el SIGPAC se ha convertido en una de las claves para la solicitud, gestión y control de las ayudas por superficie de la PAC, tanto en lo que se refiere a las ayudas directas como a las ayudas por superficie que se conceden en el marco de los programas de desarrollo rural.

Gracias al SIGPAC será posible, a partir del próximo 16 de octubre, realizar el pago de más de 5.400 millones de € en ayudas por superficie de la PAC a los 693.000 agricultores que han presentado su Solicitud Única en 2019 declarando un total de 22,1 millones de hectáreas.

ACTUALIZACIONES DEL SISTEMA

La información contenida en el SIGPAC está sometida a cambios continuamente para reflejar la realidad del territorio lo antes posible, realizándose diversas actividades de mantenimiento y actualización de carácter anual.

Hay que destacar la revisión sistemática de cambios por fotointerpretación de las nuevas ortofotografías aéreas, así como la revisión de todas las parcelas que entran el sistema, es decir, que no se habían declarado en los años previos; los trabajos de convergencia con la información recibida de catastro, no solamente los cambios puntuales en el parcelario, sino también los cambios masivos derivados de grandes actuaciones como las obras civiles o las concentraciones parcelarias. También es reseñable la integración de los resultados de los controles sobre el terreno de las ayudas de la PAC; y la solicitud de modificación (alegaciones) de la información contenida en la base de datos.

Junto a estas actividades resaltan otras como los trabajos relacionados con la actualización del coeficiente de admisibilidad de pastos (CAP), la renovación de la información sobre pastos permanentes y superficies de interés ecológico (SIE), los trabajos de fotointerpretación específica de elementos del paisaje, así como la actualización de otra información no relacionada con la gestión de ayudas.

Todas estas labores vienen avaladas en el control de calidad del SIGPAC, que tiene por objetivo asegurar la calidad y coherencia en la estructura y actualización del sistema. De esta forma se consigue evitar un fallo sistemático en el SIGPAC que podría suponer la imposición de correcciones financieras por parte de la Comisión Europea.

Además, en el marco de los nuevos controles de las ayudas de la PAC mediante la “monitorización de superficies”, procedimiento basado en la observación permanente y sistemática del terreno en base fundamentalmente a la utilización de las imágenes Sentinel, la calidad del SIGPAC es un requisito fundamental, razón por la cual debe mantener un alto nivel de precisión y actualización, asegurando las mediciones de superficie de las parcelas al detalle.

Es importante destacar que el agricultor que declara los recintos por los cuales se solicitan las ayudas de la PAC es el responsable último de que la información, tanto gráfica como alfanumérica, registrada en el SIGPAC sea verídica y coincidente con la realidad.

OTROS CONTENIDOS DEL VISOR SIGPAC

La base de datos del SIGPAC contiene no solo información para dar soporte a diversos aspectos de la gestión de ayudas de la PAC, sino también otro tipo de contenidos que se muestra públicamente en el Visor SIGPAC a petición de diversas unidades de la Administración, atendiendo a la creciente demanda de que se muestre mayor información y una mayor interoperabilidad con otras bases de datos.

Disponer de los datos de las parcelas agrícolas en cuanto a: límites y áreas, usos y coberturas, superficies de interés ecológico, elementos del paisaje, etc., resultan extremadamente valiosos para obtener conocimiento sobre la distribución espacial de cultivos, cambios de los usos de la tierra, la evolución de las superficies agrarias y pastos, la conectividad de la red Natura 2000 en zonas rurales más amplias, elementos que resultan esenciales para alcanzar los objetivos de desarrollo sostenible del territorio, reducción de la emisión de gases de efecto invernadero, la gestión sostenible de los recursos naturales y la acción por el clima.

De este modo, el concepto de SIGPAC trasciende de su uso como herramienta para la gestión de las ayudas de la PAC, pasando a convertirse en un elemento clave de gestión del territorio, contribuyendo a alcanzar los objetivos climáticos y medioambientales de la Unión Europea.

Más información en:

https://www.fega.es/sites/default/files/INFORME_DE_ACTIVIDADES_Y_PROCEDIMIENTOS_DE_MANTENIMIENTO_DEL_SIGPAC_2018.pdf

(Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación)

Agenda estratégica de la UE para 2019-2024

La Agenda Estratégica de la UE para el próximo ciclo institucional 2019-2024, que constituirá la base de los programas de trabajo de las Instituciones europeas establece cuatro prioridades: proteger a los ciudadanos y las libertades; desarrollar una base económica sólida y dinámica; construir una Europa climáticamente neutra, ecológica, justa y social; y promover los intereses y valores europeos en la escena mundial.

La Agenda, adoptada en el Consejo del 20 y 21 de junio tiene como objetivo guiar el trabajo de las instituciones en los próximos cinco años y en este sentido destaca aspectos de gran importancia para el comercio en general y para la producción y exportación de frutas y hortalizas en particular.

En este sentido y en el apartado de “Desarrollar nuestra base económica: el modelo europeo para el futuro”, la Agenda apunta, que “en un mundo en el que cada vez se cuestionan más las reglas y normas comunes, será vital fomentar la igualdad de condiciones, particularmente en el ámbito del comercio.

Esto significa garantizar una competencia leal dentro de la UE y a escala mundial, fomentar el acceso al mercado, luchar contra las prácticas desleales, las medidas extraterritoriales y los riesgos que para la seguridad plantean terceros países, así como proteger nuestras cadenas de suministro estratégico”.

(Fuente: Fepex)

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación fomenta el consumo responsable y el aprovechamiento creativo de alimentos en verano

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación quiere concienciar a los ciudadanos y ciudadanas sobre la compra responsable de alimentos y su aprovechamiento, especialmente en verano. Dentro la campaña “Más alimento, menos desperdicio” impulsada por el Ministerio, se ha elaborado un decálogo para el consumidor, para reducir el desperdicio de alimentos y bebidas, tanto en la tienda como en la cocina y fuera de casa.

Según se desprende de los datos del panel de cuantificación del desperdicio alimentario en hogares 2018, que elabora el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, los hogares españoles desperdician durante el periodo primavera–verano un 10,7% más de alimentos y bebidas que durante el otoño-invierno.

Así, durante las dos primeras estaciones del pasado año, los hogares españoles arrojaron 667,79 millones de kilos de alimentos y bebidas a la basura, frente a los 603,27 millones de kilos desechados en otoño e invierno.

De estas cifras, 570,30 millones de kilos corresponden al desperdicio de productos sin utilizar en el verano, frente a los 512,27 del invierno, y un total de 97,48 millones de kg al desecho de recetas en la época estival, en contraste con los 90,99 millones en invierno.

El 52,5% de los alimentos desechados a la basura se tiran en la temporada de primavera verano, mientras que este porcentaje disminuye hasta el 47,5% de cuota sobre el total en otoño invierno.

Este aumento puede estar provocado por dos efectos; el primero de ellos relacionado con la climatología y el incremento de las temperaturas. Esto hecho provoca que los alimentos pierdan sus propiedades nutritivas antes. O que, directamente, los productos frescos se desvíen de lo que se considera óptimo en cuanto a forma, tamaño y color y finalmente los hogares lo terminen desechando tanto si lo guardan dentro como fuera de la nevera.

El otro factor que también influye es el incremento de consumo fuera del hogar. Este hecho condiciona que aquellas preparaciones de comida guardadas y planificadas para su posterior consumo o aquellos sobrantes finalmente sean arrojados al cubo por no ser consumidos.

En verano aumenta el desperdicio de productos que puedan deteriorarse antes por los efectos del calor como, por ejemplo, leche líquida (+17,5%), platos preparados (+20,2%), frutas en verano (15,0%), pescados y mariscos frescos (+12,2%), y huevos con un incremento del 10,2% o chocolates (77,2%).

En cuanto a las recetas, en verano la proporción de desperdicio es superior a la temporada de otoño 2017 invierno 2018 en un 7,1%.

Se incrementa por ejemplo en el caso de recetas más frescas como ensaladilla rusa, ensalada verde o gazpacho. Recetas que apenas tienen peso significativo durante el periodo invernal y que durante el periodo estival ganan peso en el cubo de la basura.

Como hecho destacado se produce un aumento del desperdicio de recetas como ensalada de pasta, ensalada de tomate, salmorejo, y arroz a la cubana.

TASA DE DESPERDICIO

En cuanto a la tasa de desperdicio es mayor en verano que en invierno. Esto significa que la proporción de alimentos que tiramos a la basura en base a la proporción de alimentos que compramos es más alta en verano que en invierno, lo que quiere decir que aprovechamos más los alimentos en el periodo invernal, o bien que perecen menos.

Esta proporción es mucho más alta para alimentos como verduras y hortalizas frescas, naranjas manzanas y plátanos. Alimentos que normalmente con el calor tienden a estropearse con mayor facilidad.

Decálogo para reducir el desperdicio alimentario

En el marco de la campaña “Mas alimento, menos desperdicio” impulsada por el Ministerio, se ha elaborado un decálogo para el consumidor, para reducir el desperdicio de alimentos y bebidas, tanto en la tienda como en la cocina y fuera de casa.

Planifica tu menú semanal. Ten en cuenta las necesidades familiares y evita la improvisación.

Haz una compra responsable. Revisa tu despensa y frigorífico y elabora una lista de la compra

Ten en cuenta tu presupuesto. Compra solo lo que necesites. Tirar comida es tirar dinero.

Conserva adecuadamente los alimentos. Consulta las etiquetas y fechas de caducidad. En la compra asegura la cadena de frío.

 Compra productos de temporada y consume por orden de entrada. Sigue el sistema FIFO (First in, first out): Lo primero que entra es lo primero que sale.

En la cocina ajusta las raciones. Cocina solo lo necesario. Adapta las medidas a la edad y el apetito.

 Aprovecha las sobras con creatividad. Atrévete con nuevas recetas. Hay recetarios específicos para aprovechar las sobras.

Deposita en la basura solo lo que sea imposible de aprovechar. Recicla los residuos. Con los orgánicos elabora tu propio compost para macetas y jardín.

 Si comes en el trabajo lleva tu propio recipiente reutilizable. Llévate los alimentos que han sobrado en casa. Así también ahorrarás dinero.

En restaurantes pide que te pongan las sobras en un envase para llevar. Pide solo lo que vas a consumir. Si tienes poco apetito pide raciones reducidas.

(Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación)

ALAS apuesta por la innovación tecnológica aplicada a las semillas, la protección de cultivos y la agricultura digital

La Alianza por una Agricultura Sostenible, ALAS, que integra a las organizaciones profesionales agrarias ASAJA y UPA, a Cooperativas Agro-alimentarias de España, a FEPEX y a la Asociación Española de Agricultura de Conservación y suelos Vivos, AEAC.SV, ha participado recientemente en una nueva edición del Foro Innovación para una Alimentación Saludable, donde ha apostado por la innovación tecnológica aplicada a las semillas, la protección de los cultivos y la agricultura digital.

El Presidente de ALAS, Pedro Gallardo, formó parte del panel de expertos que debatió el papel de la innovación de la tecnología aplicada a las semillas, la protección de cultivos y la agricultura digital para garantizar una alimentación saludable a toda la población.

En el foro, organizado por la Fundación Pons e Innovadores by Inndux, con el patrocinio de Corteva Agriscience, el presidente de ALAS expuso la importancia de promover una producción agraria, sostenible, económica, social y medioambientalmente, que es el objetivo prioritario de ALAS.

En el mismo foro intervinieron Victoria Moreno, Vicepresidenta Adjunta de áreas científicas y directora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación (CSIC-UAM); Rafael López, Director de Transferencia de Tecnología de Pons IP; Manuel Melgarejo, Presidente de Corteva Agriscience para España y Portugal; Mónica Sorribas, Global Program Management de Corteva Agriscience, y David Martín Gómez, Investigador del Laboratorio de Sistemas Inteligentes de la Universidad Carlos III. El panel de expertos fue moderado por Eugenio Mallol, Director de La Razón Innovadores.

(Fuente: Fepex)

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación trabaja en el diseño de mecanismos para regular los mercados del aceite de oliva y del vino

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) trabaja con los sectores en el diseño y la puesta a punto de los mecanismos necesarios para lograr una regulación efectiva de la oferta de los mercados del aceite de oliva y del vino, dos sectores cuya producción anual presenta una gran variabilidad debido, sobre todo, a las condiciones meteorológicas de cada campaña. En esta tarea, durante los últimos días se han intensificado los contactos con representantes del sector y con la Comisión Europea.

Como consecuencia de estas variaciones, los precios que perciben los agricultores están sujetos a una gran volatilidad, lo que hace necesario establecer mecanismos de regulación que permitan ajustar la oferta a la demanda, contribuyendo con ello a estabilizar los precios que percibe el productor.

ACEITE DE OLIVA

En relación con el mercado del aceite de oliva, el Ministerio colabora con Cooperativas Agroalimentarias de España para la puesta a punto de un mecanismo de autorregulación que permita, de manera voluntaria, almacenar temporalmente aceite de oliva de una determinada calidad.

Con esta medida, y en años como el presente en el que las disponibilidades de aceite son muy superiores a la media de los años anteriores, las cooperativas podrán acordar almacenar una parte del aceite de oliva producido, de una calidad determinada, durante el tiempo necesario hasta que las condiciones de equilibrio entre oferta y demanda se reestablezcan. Todo ello al amparo de lo establecido en el Reglamento de la Organización Común de los Mercados Agrario.

Las cooperativas, al comprender un 67% de la producción de aceite de oliva, podrán de este modo efectuar un papel de regulación del mercado, reduciendo con ello la volatilidad de los precios al productor, sin afectar negativamente a los precios al consumidor.

El ministro Luis Planas, en el Consejo de Ministros de Agricultura de la Unión Europea celebrado en Bruselas el pasado 15 de julio, trasladó al comisario de Agricultura, Phil Hogan, el interés de España por el desarrollo efectivo de esta medida, que recibió el apoyo del comisario.

El secretario general de Agricultura y Alimentación, Fernando Miranda, se reunió con la Comisión Europea, para presentar la propuesta de Cooperativas, que tiene el respaldo del Ministerio

Posteriormente, el pasado 24 de julio se mantuvo una reunión, de carácter técnico, con los servicios de la Dirección General de Agricultura y de la Dirección General de Competencia de la Comisión Europea, con la asistencia de representantes de Cooperativas Agroalimentarias de España, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y de la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia española. En esta reunión se avanzó en el análisis de la propuesta española de autorregulación y se pudo constatar la voluntad de todas las partes para completar lo más rápidamente posible el diseño y la puesta a punto del mecanismo.

El diseño de esta medida de autorregulación constituye una novedad dentro de la normativa comunitaria. No obstante, hasta su aprobación final por la Comisión Europea, será necesario realizar adaptaciones de la propuesta inicial para que las autoridades de competencia puedan avalarla y, con ello, dotarla de la necesaria seguridad jurídica.

Para ello, los servicios de la Comisión Europea avanzarán un cuestionario con la información adicional que debe ser aportada por Cooperativas Agroalimentarias y por el propio Ministerio. De manera paralela, se aportará a la CNMC toda la información técnica necesaria, para analizar todos los extremos de la propuesta y, en su caso, introducir las adaptaciones necesarias.

Al mismo tiempo, en el marco de las negociaciones para la nueva PAC post 2020, España ha solicitado que la reglamentación comunitaria incorpore un dispositivo que permita una retirada de manera obligatoria de aceite de oliva por parte de todo el sector, no solo del cooperativo. El último borrador del texto que se está negociando recoge ya la propuesta española para que este tipo de regulación extensible a todo el sector se pueda llevar a cabo a partir del momento en que entre en vigor la nueva PAC, cuando las condiciones de desequilibrio del mercado lo requieran.

En este marco de actuación, el Ministerio continúa en contacto con el sector y con la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva para completar las actuaciones que contribuyan a la mejora del sector.

 SECTOR VITIVINÍCOLA

De igual forma, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación trabaja en una batería de medidas para la estabilidad y calidad del sector vitivinícola español, a partir de unas primeras propuestas avanzadas el pasado 26 de junio por la Organización Interprofesional del Vino de España.

En este sector la disponibilidad de medidas de regulación en la reglamentación comunitaria es más amplia que en el del aceite de oliva, al existir una disposición en el Reglamento de la Organización Común de Mercados que permite tomar decisiones de carácter regulatorio por parte de los Estados Miembros (desarrollado en España mediante el Real Decreto 774/2014).

Los trabajos del Ministerio se están centrando en un conjunto de medidas que van mucho más allá de la regulación del volumen de vino en el mercado, avanzando además en la mejora de la calidad de este producto con el fin de incrementar su valor.

En primer lugar, el Ministerio estudiará la elaboración de una propuesta de norma de calidad para la uva de vinificación, sobre la base de las propuestas que realice el sector. Dicha norma podrá incluir requisitos mínimos en materia de calidad de la uva como el contenido máximo de ácido glucónico, graduación mínima, rendimientos máximos por hectárea, entre otros, con el objetivo final de mejorar la calidad de los vinos.

De manera adicional se trabajará con el sector para la puesta a punto de una medida de regulación que permitiría retirar del mercado una determinada cantidad de vino sin indicación geográfica y de características concretas. La retirada del mercado se produciría cuando la oferta de vino fuera muy superior a las necesidades del mercado. La medida debe basarse en parámetros objetivos, transparentes y conocidos de antemano por los operadores del sector.

Para diseñar la medida, se elaborarán modelos econométricos que permitan hacer predicciones del impacto que sobre el mercado tendrían determinados supuestos de volúmenes sujetos a la medida. Sobre la base de estos modelos se fijarán de manera anticipada y transparente los posibles escenarios desencadenantes, así como los volúmenes que, en cada uno de los casos, podrían ser susceptibles de regulación con garantía de competencia leal.

Finalmente, está previsto reforzar las medidas de control en materia de contenido alcohólico de los subproductos de vinificación, a través de los planes de control establecidos por Fondo Español de Garantía Agraria (FEGA), en coordinación con las Comunidades Autónomas.

En las próximas semanas se mantendrán contactos con el sector con el fin de elaborar, por parte del Ministerio, una hoja de ruta con las medidas concretas y el calendario previsible de desarrollo y aplicación.

(Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación)